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‘한맥’, 국제식음료품평회서 3년 연속 ‘국제 우수 미각상’ 수상

‘한맥’, 국제식음료품평회서 3년 연속 ‘국제 우수 미각상’ 수상

김태곤 기자
입력 2023-06-22 08:21
업데이트 2023-06-22 08:22
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오비맥주 ‘한맥’이 국제식음료품평회에서 3년 연속 수상했다. 오비맥주 제공
오비맥주 ‘한맥’이 국제식음료품평회에서 3년 연속 수상했다. 오비맥주 제공
오비맥주는 ‘한맥’이 세계적 권위의 식음료 품평회 중 하나인 국제식음료품평회(iTi)에서 종합평가 90점 이상의 높은 점수를 기록, 국산 맥주로는 유일하게 ‘국제 우수 미각상’ 최고 등급인 ‘3 스타’를 받았다고 22일 밝혔다.

국제식음료품평회는 세계 각국 200여명의 셰프와 소믈리에 등으로 구성된 미각 전문 심사위원단이 전 세계 식음료 제품들을 평가한다. 한맥은 이 품평회에서 제품 출시 첫해부터 3년 연속 우수 미각상을 수상했다.

한맥은 한국 맥주 역사 100년을 맞아 한국인의 입맛에 가장 잘 맞는 라거를 만들자는 ‘대한민국 대표 라거 프로젝트’로 지난 2021년 탄생했다.

올해는 ‘대한민국을 더 부드럽게’라는 슬로건 아래 부드러운 목 넘김과 거품 지속력을 향상해 리뉴얼 출시됐다. 업그레이드된 한맥은 4단계 미세 여과로 부드러움을 방해하는 요소를 걸러내 부드러운 거품을 오래 느낄 수 있도록 했다. 디자인적으로는 업그레이드된 부드러움과 우리 쌀을 원료로 한 K라거의 정체성을 한국적인 요소로 강조했다.

한맥은 지난 4월 세계 14개국 322종의 맥주가 출품된 ‘2023 대한민국 국제 맥주대회’(KIBA 2023)에서도 동상을 받았다. 대한민국 국제 맥주 대회는 국내 맥주 기술의 발전을 촉진하고 맥주 산업 경쟁력을 향상하는 것을 목표로 탄생한 한국 최초의 국제 맥주 품평회다.

같은 달 열린 국내 대표 주류품평회 ‘2023 대한민국 주류대상’에서는 대상을 받기도 했다.
서울비즈

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