뱀장어 양식으로 지역 활성화 [차세대 농어업경영인대상]

뱀장어 양식으로 지역 활성화 [차세대 농어업경영인대상]

입력 2023-12-13 02:21
업데이트 2023-12-13 02:21
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김민성
김민성
●수산 김민성

수산업에 남다른 애착을 가지고 전념하며 뱀장어 양식 산업으로 지역경제 활성화에 일익을 담당했다. 뱀장어 선별장을 구축해 자동 선별기를 도입하는 등 뱀장어의 스트레스를 최소화해 품질이 좋은 상품을 출하했다. 자동화 시설과 인체 공학적인 수조를 설치해 효율성을 제고하고 생산성을 높이는 등 어촌의 미래 인재상을 구현하고 있다.

2023-12-13 14면
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